Du fühlst dich ein wenig energielos, also greifst du nach einer Tasse Kaffee oder Tee, um dich in Schwung zu bringen. Es scheint, als ob dies die Routine aller ist – Koffein ist so in unsere Kultur und unseren Tagesablauf integriert – also muss es Sinn machen, oder? Nun, als Arzt für funktionelle Medizin muss ich Ihnen mitteilen, dass dieses übliche Ritual Ihren Körper möglicherweise tatsächlich erschöpft und Ihre Energie zappt, anstatt sie anzukurbeln.
Als ich Medizin studierte, hörte ich auf, Kaffee und Diätlimonade zu trinken (ja, wirklich!). Ich habe, wie viele andere Menschen, nach Koffein gegriffen, um mir zu helfen, an langen Tagen meine Arbeit zu erledigen. Eines ruhigen Abends, als ich im Krankenhaus Bereitschaftsdienst hatte, lag ich im Bereitschaftsraum im Bett und konnte nicht einschlafen. Ich brauchte diese paar Stunden Schlaf und war sehr frustriert, bis mir klar wurde, dass ich zum Mittagessen Koffein getrunken hatte. Dies (zusätzlich zu dem Adrenalin, sich um Menschen im Krankenhaus kümmern zu müssen) führte dazu, dass das sympathische Nervensystem meines Körpers auf Hochtouren lief. Als ich mich wirklich ausruhen musste, konnte ich nicht schlafen. Da wurde mir klar, dass ich etwas ändern musste. Ich beschloss, auf Koffein zu verzichten. Mein Grund dafür war, dass ich nachts besser schlafen konnte, aber ich war angenehm überrascht von einem zusätzlichen Vorteil. Nach ein paar Wochen war meine Energie tagsüber tatsächlich besser. So ist das möglich:
Die Wahrheit über Koffein und Energielevel.
Das in Kaffee, Tee, Limonade, Diätlimonade, Schokolade und einigen Medikamenten enthaltene Koffein ist ein Stimulans, das das sympathische Nervensystem aktiviert. Das bedeutet, dass Koffein kurzfristig Energie und Konzentration steigern kann, aber auch (abhängig von der konsumierten Dosis und der Person) die Herzfrequenz, den Blutdruck und die Reizbarkeit erhöhen kann. Die Erhöhung der sympathischen Aktivität in Ihrem Körper ist nicht immer eine schlechte Sache. Es kann Ihnen helfen, eine schwierige Aufgabe zu erledigen, Ihr Training zu erledigen, sich auf ein schwieriges Problem zu konzentrieren oder an einem Tennismatch teilzunehmen. Das Problem tritt auf, wenn wir unser sympathisches Nervensystem wiederholt aktivieren und unserem Körper nicht genügend Zeit zum Ausruhen geben. Viele von uns hören nicht auf unseren Körper, wenn er uns sagt, dass er eine Pause braucht, und drängen stattdessen nach vorne, um die anstehende Aufgabe zu erledigen.
Wenn wir das tun, belasten wir unseren Körper und unsere Hormone. Die HPA-Achse (Hypothalamus-Hypophysen-Nebennieren-Achse) ist der primäre Teil unseres Körpers, der uns hilft, Stress zu bewältigen. Wenn wir das Stresssystem in unserem Körper chronisch aktivieren – und unserem Körper keine Zeit zum Ausruhen geben – können wir eine Dysfunktion der HPA-Achse bekommen, die allgemein als Nebennierenschwäche bekannt ist. Da Koffein ein Stimulans ist, kann es kurzfristig helfen, Energie zu tanken, aber bei chronisch übermäßigem Konsum könnte es Ihre Energie erschöpfen.
Warum jeder eine andere Beziehung zu Koffein hat.
Es ist auch wichtig zu bedenken, dass jeder Koffein anders verstoffwechselt und dass dies alles mit den Genen zu tun hat, die Sie von Ihrer Mutter und Ihrem Vater geerbt haben. Sie sehen, es gibt langsame Koffeinmetabolisierer und schnelle Koffeinmetabolisierer, und je nachdem, welcher Sie sind, wird Ihr Körper entweder in der Lage sein, ziemlich viel Koffein auf einmal zu verarbeiten, oder er wird sehr empfindlich darauf reagieren.
Was bedeutet das im wirklichen Leben? Es erklärt, warum manche Menschen nach dem Abendessen eine Tasse Kaffee trinken und ein paar Minuten später schnell einschlafen, während andere die ganze Nacht ängstlich und wach sind. Ich lasse alle meine Patienten mit Schlafproblemen von allem Koffein entwöhnen, um zu sehen, ob es dazu beiträgt. Denken Sie daran, dass Sie, weil Koffein ein Stimulans ist, eine Toleranz entwickeln und Entzugserscheinungen (wie Kopfschmerzen, Müdigkeit oder Reizbarkeit) entwickeln können, wenn Sie es plötzlich eliminieren. Aus diesem Grund ist es wichtig, langsam zurückzuschneiden.
Ständig müde? Hier erfahren Sie, wie Sie sich vom Koffein entwöhnen können.
Wenn Sie sich energielos, erschöpft, gestresst oder schlecht schlafen fühlen, gönnen Sie sich eine Koffein-Entgiftung. Im Allgemeinen lasse ich meine Patienten alle drei bis vier Tage um eine halbe Tasse reduzieren. Sie können zunächst auch schwarzen Kaffee durch koffeinarme Tees (wie grünen Tee) ersetzen. Schließlich können Sie die weniger koffeinhaltigen Tees durch Kräutertees ersetzen. Ich empfehle, dass Sie den gesamten Prozess abschließen und sich von allem Koffein entwöhnen. Auf diese Weise können Sie sehen, wie sich Koffein auf Sie und Ihr Energieniveau auswirkt. Gönnen Sie sich mindestens drei bis vier Wochen Abstand von allem Koffein, um ein echtes Gefühl dafür zu bekommen, wie Ihr Leben ohne Koffein aussieht. Sie können schließlich entscheiden, dass eine Tasse Kaffee pro Tag gut für Sie ist, was für viele Menschen gilt. Aber für viele andere könnte es der richtige Weg sein, komplett auf Kaffee zu verzichten.
Als ich Koffein aus meiner Ernährung strich, wurde mir klar, dass es tatsächlich die Angst in meinem Körper verstärkte und meine Energie erschöpfte, anstatt es zu unterstützen. Nachdem ich es entfernt hatte, konnte ich hören, was mein Körper brauchte, und mich ausruhen, wenn mein Körper Ruhe brauchte. Ich begann besser zu schlafen und fühlte mich weniger ängstlich. Indem ich dieses Stimulans herausnahm, konnte ich voll und ganz auf das hören, was mein Körper mir sagte, und mich so um ihn kümmern, wie ich es brauchte.
Möchten Sie mehr über die Vor- und Nachteile von Kaffee erfahren? Hier ist, warum es das Einzige sein könnte, was zwischen Ihnen und optimaler Gesundheit steht.