Wenn der Stoffwechsel nicht richtig funktioniert, speichern wir zu viel Brennstoff und können ihn nicht abrufen. Dies führt zu zusätzlichen Pfunden und einer Vielzahl anderer Nebenwirkungen – von Gehirnnebel über Verdauungsprobleme bis hin zu Müdigkeit, Diabetes und verschiedenen Krebsarten.
Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass man entweder mit einem guten oder einem schlechten Stoffwechsel geboren wird. Aber es stellt sich heraus, dass der Stoffwechsel nicht festgelegt ist. Du kannst ändern. Das Geheimnis, das ich in meiner jahrelangen klinischen Praxis und Forschung entdeckt habe, ist einfach Folgendes:Reinigen Sie Ihre Leber, damit sie Fett besser verbrennen kann.
Es dreht sich alles um Ihre Leber.
Die Leber ist eine leistungsstarke Maschine, die als Filter fungiert, um Giftstoffe zu entfernen, die Verdauung zu unterstützen und Hormone und Blutzucker zu regulieren. Es ist ein unglaublicher Multitasker und im wahrsten Sinne des Wortes ein lebenswichtiges Organ – die Drehscheibe, durch die die Energie Ihres Körpers fließt.
Was passiert, wenn Ihre Leber ungesund ist? Sie neigen dazu, Kraftstoff als Fett zu speichern, besonders um Ihren Bauch herum, und Sie können die Nährstoffe, die Sie zur Fettverbrennung benötigen, nicht mehr anzapfen. Das bedeutet, dass, egal für welche Diät Sie sich entscheiden – und wie sehr Sie sich anstrengen – eine Gewichtsabnahme so gut wie unmöglich ist.
Eine gesunde Leber kann Brennstoff entweder speichern oder verbrennen. Eine ungesunde Leber kann es nur speichern.
Klingt bekannt?
Unzählige Diäten haben uns gesagt, dass wir dieses „gute Essen“ essen und dieses „schlechte Essen“ vermeiden sollen. Fleisch, Getreide, Butter, Hülsenfrüchte, Ketone, Kartoffeln, Tofu, Rapsöl – sind sie gut oder schlecht? Jeder Tag scheint eine neue Welle der „Wissenschaft“ zu bringen, die alle vorherigen Einschätzungen aufhebt. Tatsächlich wirken Fett, Kohlenhydrate und Ketone gemeinsam als Brennstoff. Eine gesunde Leber kann Brennstoff entweder speichern oder verbrennen. Eine ungesunde Leber kann es nur speichern. Alle Brennstoffquellen sehen für Ihre Leber gleich aus – keine sind magische Stärkungsmittel oder böse Schurken. Das bedeutet, dass, sobald Sie Ihre Leber geheilt haben, das Essen dieses Stück Kuchens nicht katastrophal sein wird. Ihr Stoffwechsel wird flexibel genug sein, um sich anzupassen und mit allen Kurvenbällen fertig zu werden, die Sie ihm in den Weg werfen.
Das sind sehr gute Neuigkeiten. Und noch bessere Nachrichten? Die Heilung Ihrer Leber dauert Wochen – nicht Monate oder Jahre. Die Leber ist ein erstaunlich widerstandsfähiges Organ. Mit den Schritten, die ich Ihnen in diesem Buch zeige, können Sie es in nur wenigen Wochen wieder in einen einwandfrei funktionierenden Zustand versetzen.
Die Reise eines Kraftstoffs.
Ihre Leber speichert Brennstoff in zwei Formen:Glykogen und Triglyceride. Wenn es gesund ist, hält es einen Vorrat an jedem Brennstoff bereit und hat Platz, um mehr von jedem aufzunehmen. Triglyceride sind die ultimative Version von gespeichertem Kraftstoff. Die Leber kann sie aus allem herstellen – aus Kohlenhydraten, Fetten, Ketonen und sogar Alkohol. Außerdem speichern sie viel Energie und nehmen nicht viel Platz ein.
Glykogen ist spezieller. Es kann nur aus Kohlenhydraten hergestellt werden und enthält viel weniger Energie. Es hat einen Vorteil gegenüber Triglyceriden – die in Glykogen gespeicherte Energie ist leichter verfügbar. Es ist einfacher, Triglyceride als Brennstoff zu verbrennen, wenn Sie etwas Glykogen zum Starten haben. Stellen Sie sich Triglyceride als Kohlen und Glykogen als Feuerzeugbenzin vor.
Hier kann etwas schief gehen. Wenn die Leber mit zu vielen Triglyceriden überlastet ist, gibt es keinen Platz mehr für Glykogen. Ohne Glykogen ist es schwierig, Triglyceride als Brennstoff zu verbrennen und sie effektiv zu beseitigen. Wenn eine Ladung neuer Treibstoff von der letzten Mahlzeit hereinkommt und die Leber bereits verstopft ist, kann sie nur noch mehr Triglyceride einstauen oder den Treibstoff wegschicken, um ihn als Körperfett zu speichern.
Letztendlich spielt es keine Rolle, ob Ihr Kraftstoff aus Kohlenhydraten, Nahrungsfett, Ketonen, Körperfett oder Alkohol stammt. Wenn zu viel Kraftstoff vorhanden ist, wird es zu Triglyceriden. Wenn zu viele Triglyceride vorhanden sind, verstopfen sie die Leber, erhöhen das Körperfett und verursachen Krankheiten.
Sobald Sie Ihre Leberfunktion wiederhergestellt haben, können Sie ohne Herkulesanstrengung ein gesundes Gewicht halten.
Ein brandneuer Ansatz.
Das Primat der Leber hilft zu erklären, warum fettarme, kohlenhydratarme und ketogene Diäten keinen besonderen Vorteil gegenüber einander haben. Wenn Sie eine Kraftstoffart einschränken und mehr hinzufügen, ist nichts gewonnen. Für Menschen mit schlechter Leberfunktion ist das Aussortieren von "gutem" von "schlechtem" Essen nur eine Ablenkung.
Sobald Sie Ihre Leberfunktion wiederhergestellt haben, können Sie ohne Herkulesanstrengung ein gesundes Gewicht halten. Darüber hinaus haben Sie mehr Energie, schlafen besser und haben ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten und viele Krebsarten.
Die Metabolism Reset Diet funktioniert, weil sie das Kernproblem hinter einem langsamen Stoffwechsel heilt – eine überlastete Leber. Das Programm bietet die perfekten Bedingungen, um der Leber dabei zu helfen, ihren angestauten Brennstoff zu beseitigen und wieder richtig zu arbeiten – und eine metabolische Flexibilität zurückzugewinnen, die Sie vielleicht seit Ihrer Kindheit nicht mehr erlebt haben.
Die Stoffwechsel-Reset-Diät:Reparieren Sie Ihre Leber, stoppen Sie die Fettspeicherung und verlieren Sie auf natürliche Weise von Dr. Alan Christianson.