Bei mindbodygreen sind wir überzeugt, dass Alkohol in Maßen zu einem gesunden Lebensstil gehören kann. Deshalb freute ich mich besonders auf das Gespräch mit Jessica Cording, M.S., R.D., CDN, über die besten Strategien für verantwortungsvollen Alkoholkonsum – gerade in der Urlaubszeit.
„Als R.D. nehmen viele an, ich würde auf bestimmte Dinge verzichten. Aber das Leben ist zu kurz“, erklärt sie in dieser Folge des mindbodygreen-Podcasts.
In der Episode spricht sie über optimale Snacks vor dem Schlafengehen (Tipp: Lila Kartoffeln fördern erholsamen Schlaf), das wahre Verlangen nach Eis und vieles mehr. Besonders ihre fundierten Empfehlungen zum Alkohol stachen heraus: Es ist möglich, Getränke zu genießen und eine nährstoffreiche Ernährung beizubehalten – der Schlüssel liegt darin, herauszufinden, was Sie wirklich zufriedenstellt.
Hier teilt Cording ihre drei RD-genehmigten Tipps für gesundes Trinken. Überraschenderweise rät sie sogar, verschiedene Sorten auszuprobieren, um Ihren Favoriten zu finden.
1. Portionen im Blick behalten
Wie bei allen Aspekten des Wohlbefindens gilt: Mäßigung ist entscheidend, betont Cording.
„Wir müssen die Portionsgröße von Alkohol kontrollieren“, sagt sie. Eine Standardportion umfasst ca. 355 ml Bier, 150 ml Wein oder 30–45 ml Spirituosen. Sie empfiehlt maximal zwei Portionen täglich für Männer und eine für Frauen.
Studien zu Polyphenolen im Rotwein oder Vorteilen von Tequila werden anerkannt („Praktisch alle Ethanolarten haben bekannte Vorteile“), doch sie mahnt: Trinken Sie bis zur Zufriedenheit, nicht bis zur Trunkenheit. Balance ist hier, wie überall, der Schlüssel.
2. Nicht unmittelbar vor dem Schlafengehen trinken
Alkohol macht zunächst schläfrig, stört aber den Schlafzyklus – das erklärt Cording.
Er lässt Sie leichtere Schlafphasen überspringen und verkürzt die REM-Phase. Deshalb fallen Sie ein, wachen aber nachts auf und finden keinen Schlaf mehr.
„Alkohol ist ein egoistischer Nährstoff: Er wird priorisiert verstoffwechselt, was zu Kopfschmerzen und Wachheit mitten in der Nacht führt“, scherzt sie. Das knackt den Kater-Code.
3. Finden Sie Ihren Lieblingsalkohol und bleiben Sie dabei
Der gesündeste Alkohol ist der, den Sie lieben, sagt Cording. Wenn es schmeckt, nippen Sie bedächtig – das unterstützt Portionskontrolle.
Ob Bourbon, Tequila, Wodka oder Gin: Wählen Sie, was Sie erfreut, und Sie brauchen keine Exzesse für den „Sweet Spot“.
Ihr persönlicher Favorit? „Ich liebe Whisky – einen guten Bourbon oder Rye.“
Beim nächsten Silvester oder Feier: Denken Sie an diese Tipps. Mit Cordings Expertise genießen Sie die Nacht – und wachen ohne Kater auf.
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