Präbiotische Nährstoffe helfen, die guten Bakterien Ihres Mikrobioms zu ernähren, die eine gesunde Verdauung unterstützen können, aber neuen Forschungsergebnissen zufolge gehen die Vorteile von Präbiotika weit über den Darm hinaus.
Eine in der Zeitschrift Scientific Reports veröffentlichte Studie entdeckten, dass die Ballaststoffe in Präbiotika Metaboliten produzieren, die den Schlaf verbessern und helfen können, Stress zu bewältigen.
Was haben die Forscher herausgefunden?
Wissenschaftler der University of Colorado-Boulder teilten junge, männliche Ratten in zwei Gruppen auf und untersuchten die physiologischen Auswirkungen verschiedener Ernährungsweisen. Eine Gruppe ernährte sich normal, während die andere eine Diät mit präbiotikareichen Lebensmitteln erhielt.
Während des Schlafens verbrachte die Gruppe, die präbiotische Nährstoffe zu sich nahm, mehr Zeit im Non-Rapid-Eye-Movement (NREM)-Schlaf, einem traumlosen Schlafzustand, der die Wiederherstellung fördert. Nachdem sie Stress erlebt hatten, verbrachten sie jedoch mehr Zeit im REM-Schlaf (Rapid-Eye-Movement), den die Studie als „Stress-Erholung“ bezeichnete.
Die Gruppe, die sich normal ernährte, erlebte ungesunde Veränderungen der Körpertemperatur, und unter Stress wurden ihre Darmmikrobiome weniger vielfältig.
„Das Wichtigste dabei ist, dass diese Art von Ballaststoffen nicht nur dazu da ist, den Stuhl aufzufüllen und das Verdauungssystem zu passieren“, sagte der Hauptautor Robert Thompson, Ph.D. "Es füttert die Käfer, die in unserem Darm leben, und schafft eine symbiotische Beziehung mit uns, die starke Auswirkungen auf unser Gehirn und unser Verhalten hat."
Wie helfen Präbiotika bei der Stress- und Schlafbewältigung?
Nachdem festgestellt wurde, dass präbiotische Fasern tatsächlich „Stressrobustheit und guten Schlaf fördern“, sagte die leitende Autorin Monika Fleshner, Ph.D., sie wollten das genaue Signal lokalisieren, das diese positiven Effekte auslöst.
Dazu untersuchten sie Stuhlproben beider Rattengruppen und maßen ihre Metaboliten (auch bekannt als die Moleküle, die nach der Verdauung der Nahrung produziert werden).
Diäten voller präbiotischer Ballaststoffe enthalten mehr Fettsäuren, Zucker und Steroide, die durch die Darm-Hirn-Verbindung eine gesündere neuronale Aktivität und Funktion fördern können. Sie waren nicht nur reich an gesunden Metaboliten, sondern es fehlten ihnen auch zwei schlafstörende Moleküle, die in der nicht-präbiotischen Gruppe vorhanden waren.
Wie kann ich sicherstellen, dass ich genügend präbiotische Ballaststoffe zu mir nehme?
Bestimmte Lebensmittel wie Lauch, Kohl, Zwiebeln und Linsen sind reich an präbiotischen Ballaststoffen. Da die Ratten in dieser Studie mit extrem hohen Dosen des Nährstoffs gefüttert wurden, ist unklar, ob die Ernährung allein den Schlaf fördern kann.
"Sie müssten wahrscheinlich eine ganze Menge Linsen und Kohl essen, um eine Wirkung zu sehen", sagte Thompson, also wie viel ist genug?
C.U. Boulder führt derzeit Humanstudien durch, die nach Abschluss diese Frage möglicherweise beantworten können.
„Ausgestattet mit diesen Informationen können wir möglicherweise ein zielgerichtetes Therapeutikum entwickeln, das die Moleküle verstärkt, die gegen Stress puffern, und diejenigen unterdrückt, die den Schlaf zu stören scheinen“, sagte Fleshner. "Es ist aufregend, darüber nachzudenken."