Vitamin D ist ein unverzichtbarer Nährstoff, den der Körper für ein optimales Funktionieren benötigt, aber nicht in ausreichendem Maße selbst herstellen kann. Normalerweise übernimmt die Sonne diese Rolle: UVB-Strahlen stimulieren in der Haut die Produktion von Vitamin D3, das die Immunabwehr stärkt, die Aufnahme von Kalzium und Phosphor fördert und einen gesunden Blutdruck unterstützt. Ein Mangel erhöht das Risiko für Herzkrankheiten, Autoimmunerkrankungen und bestimmte Krebsarten (laut NIH gilt ein Wert unter 20 ng/ml als Mangel).
Es ist faszinierend, wie eng der Mensch mit der Natur verbunden ist – die Sonne löst diesen vitalen Prozess aus. Dennoch leiden viele Menschen weltweit unter Vitamin-D-Mangel, selbst in sonnigen Regionen, da wir zunehmend indoors verbringen.
Eine Umfrage von 2011 ergab, dass 41,6 % der Amerikaner einen Mangel haben; Ältere und Menschen mit dunklerer Haut sind besonders gefährdet. 2011 konnten wir noch frei nach draußen – heute erschweren Quarantäne und Abstandsregeln die Versorgung erheblich.
Wie und warum Sie während COVID-19 ausreichend Vitamin D tanken
Aus einem sonnigen Fenster zu schauen reicht nicht: UVB-Strahlen dringen nicht durch Glas. Lebensmittel wie Eier, weiße Pilze, Garnelen oder angereicherte Milchprodukte helfen, decken aber selten die empfohlenen 400 bis 800 IE täglich ab.
»Ohne täglich 30 Unzen Wildlachs oder 10 Esslöffel Lebertran brauchen Sie ein Supplement, um optimale Werte zu erreichen«, rät Dr. Mark Hyman, Facharzt für funktionelle Medizin auf mindbodygreen. Er empfiehlt Ergänzungen fast allen Patienten.
Neuere Studien deuten auf Zusammenhänge zwischen Vitamin-D-Mangel und schweren COVID-19-Verläufen hin. Forscher der Northwestern University fanden in globalen Daten, dass Betroffene doppelt so häufig Komplikationen erleiden. Eine Analyse in Aging Clinical and Experimental Research zeigte höhere Todesraten in vitamin-D-armen europäischen Ländern.
Die Teams warnen jedoch: Korrelation ist keine Kausalität. Frühere Studien zeigen, dass Ergänzungen Infektionsabwehr modulieren können (siehe detaillierte Erklärung zur Immunwirkung von Vitamin D).
Trotzdem: Es gibt kein Heilmittel gegen COVID-19. Bleiben Sie bei bewährten Maßnahmen wie Händewaschen, Abstand halten und Gesicht nicht berühren.
Zusammenfassung
Vitamin D ist essenziell für die Gesundheit, doch viele haben einen Mangel. In pandemischen Zeiten mit wenig Sonne: Ergänzen Sie gezielt diesen Schlüsselstoff.