Wenn es um Nährstoffmängel oder -mängel geht, gibt es ein paar Vitamine und Mineralstoffe, die viel Aufsehen erregen. Vitamin D ist ein Standard, ebenso wie Magnesium, Omega-3-Fettsäuren und natürlich diese wertvollen B-Vitamine. Als wir also mit Gil Blander, Ph.D., einem international anerkannten Biologen, Langlebigkeitsexperten und Gründer von InsideTracker, im mindbodygreen-Podcast sprachen, mussten wir fragen:Gibt es irgendwelche unterschätzten Nährstoffe, die wir immer noch vermissen?
Seine Antwort? Ein weiterer häufiger – aber immer noch übersehener! – Spieler:„Ich war überrascht zu sehen, wie oft prämenopausale Frauen, insbesondere Frauen, die Sport treiben, ein erhebliches Problem mit Eisen haben, ohne sich dessen bewusst zu sein“, sagt er.
Warum niedrige Eisenwerte vor allem Frauen betreffen.
Es macht Sinn, dass Blander so viele Menschen mit niedrigem Eisengehalt sieht; Eisenmangel betrifft etwa 20 bis 25 % der Weltbevölkerung, immerhin vor allem Frauen. Das liegt daran, dass häufige Ursachen für Eisenmangel oder -mangel starke Blutungen während der Menstruation und ein fast doppelt so hoher Eisenbedarf während der Schwangerschaft sind (da das heranwachsende Baby größere Blutmengen benötigt) – beides betrifft vor allem Frauen vor der Menopause. Natürlich sind dies nicht die einzigen Ursachen für Eisenmangel (andere sind unzureichende Ernährung oder bestimmte Erkrankungen), aber es macht Sinn, warum die Werte bei Frauen höher sind.
Was das Training betrifft, so erhöht ein intensives Training die Produktion roter Blutkörperchen (wo sich der größte Teil Ihres Eisens befindet), aber Sie können mehr davon durch Schweiß verlieren, sowie durch ein Konzept, das als trainingsinduzierte Hämolyse bezeichnet wird Blutkörperchen platzen bei Aktivitäten mit hoher Belastung (z. B. wenn die Fußsohlen beim Laufen auf den Bürgersteig treffen). Mit anderen Worten, hochintensives Training führt zu einer höheren Umsatzrate Ihrer roten Blutkörperchen – und wenn Sie nicht genug Eisen haben, um den Bedarf zu decken, ist ein Eisenmangel nicht ausgeschlossen.
"Das ist ein großes Problem", sagt Blander, nicht nur für Ihr Training selbst (insbesondere unzureichendes Eisen kann mit der Zeit die Ausdauer beeinträchtigen und Kurzatmigkeit verursachen), "sondern auch, wenn Sie versuchen, Ihre Leistung bei der Arbeit zu verbessern." Wenn Sie nicht genug Eisen haben, können Sie sich müde oder unruhig fühlen – beides ist nicht so förderlich für ein produktives Arbeitsumfeld.
Was können Sie also tun?
Das Wichtigste zuerst:Blander schlägt vor, dass Sie Ihren Eisenspiegel testen lassen, um festzustellen, ob Ihnen der Nährstoff fehlt. Oft entscheiden sich Menschen für ein komplettes Blutbild, das Ihr Hämoglobin überprüft, aber Blander schlägt vor, auch auf Ferritin zu testen. "Ich denke, das ist neben dem Hämoglobin das wichtigste [Molekül]", sagt er. Ferritin speichert und setzt Eisen frei, also würde dieser Test messen, wie viele dieser Eisenvorräte in Ihrem Blut sind; Untersuchungen haben gezeigt, dass Ferritin der empfindlichste Biomarker zum Testen auf frühe Stadien eines niedrigen Eisengehalts ist und möglicherweise spezifischere Ergebnisse liefert als der Hämoglobintest.
Wenn Sie feststellen, dass Sie wenig Eisen haben, können Sie den Nährstoff sowohl mit tierischen als auch mit pflanzlichen Nahrungsquellen auffüllen (eine vollständige Liste finden Sie hier) oder vielleicht mit Ihrem Arzt über Eisenpräparate sprechen (wir mögen dieses von Flora Gesundheit).* In jedem Fall können Sie ganz einfach mehr von diesem essentiellen Mineral in Ihren Alltag einbauen, um Ihre Eisenziele zu erreichen.*
Das Mitnehmen.
Spezifische Anzeichen eines Eisenmangels sehen von Person zu Person unterschiedlich aus, aber wenn Sie glauben, dass der Nährstoffgehalt niedrig ist, kann es sich lohnen, Ihre Werte testen zu lassen. Laut Blander werden Probleme mit Eisen häufig übersehen – aber es ist nicht so schwierig, wieder auf Kurs zu kommen.
*Diese Aussagen wurden nicht von der Food and Drug Administration bewertet. Dieses Produkt ist nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten bestimmt.
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