Da der Körper zu 60 % aus Wasser besteht, ist das Trinken von H20 „entscheidend für so viele der grundlegendsten biologischen Funktionen. Zellen müssen mit Wasser hydratisiert werden, sonst schrumpfen sie buchstäblich zusammen und können ihre Arbeit nicht so effizient erledigen“, sagt Robin Foroutan, MS, RD, ein Sprecher der Academy of Nutrition and Dietetics. Dazu gehört eine beeinträchtigte Fähigkeit, Umweltabfälle auszuscheiden und zu entgiften; Wenn Sie dehydriert sind, fühlen Sie sich unter anderem benommen, haben Kopfschmerzen oder Verstopfung.
Einfaches Wasser sollte immer das Getränk Ihrer Wahl sein. „Es hat eine bessere Fähigkeit, Stoffwechselgifte aus dem Körper auszuleiten als Flüssigkeiten, in denen bereits etwas gelöst ist, wie Kaffee oder Tee“, sagt Foroutan. Es gibt jedoch bestimmte Zusätze, die den einst einfachen Schluck interessanter erscheinen lassen und auch gesundheitliche Vorteile bringen können.
Hier alternative Hydratationsbooster zum Ausprobieren (und welche zum Überspringen):
Eine Zitronenscheibe sorgt nicht nur für einen erfrischenden Geschmack, sondern „sie ist alkalibildend, was bedeutet, dass sie hilft, Dinge auszugleichen, die im Körper von Natur aus sauer sind“, sagt Foroutan. Dies kann einen zusätzlichen Post-Workout-Vorteil haben, "es kann Milchsäure reduzieren, ein Endprodukt des Muskeltrainings", sagt sie.
Dieses Aminosäurepräparat liegt in Pulverform vor, löst sich also gut in Wasser auf und hat einen zitronenartigen Geschmack, sagt Foroutan. „Acetyl L-Carnitin ist ein Mitochondrien-Booster. Ihre Mitochondrien, die Kraftwerke der Zellen, die Zellenergie erzeugen, helfen dem Körper, Fett effizienter als Brennstoff zu nutzen“, sagt sie.
Vitamin B12 ist entscheidend für die allgemeine Gesundheit und spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Funktionsfähigkeit des Gehirns und des Nervensystems. „Es kommt hauptsächlich in tierischen Produkten vor, was bedeutet, dass viele Vegetarier und Veganer es ergänzen müssen, aber selbst einige Fleischesser haben Probleme, es aufzunehmen“, sagt Foroutan. „Sie können die beste Art von Ernährung haben und sich sogar gut fühlen, aber einen B12-Spiegel haben, der nicht optimal ist. Wenn wir diese Werte erhöhen, fühlen sich die Menschen tendenziell energiegeladener und ihre Stimmung ist besser“, sagt sie. Versuchen Sie, einmal täglich eine Pipette voll Vitamin B12 in Ihr Glas Wasser zu geben, schlägt Foroutan vor.
Viele Lebensmittelgeschäfte haben jetzt Wasserstoffwasser in Flaschen auf Lager, aber eine weniger teure Lösung ist der Kauf von molekularen Wasserstofftabletten, die Sie Ihrem Getränk hinzufügen können. „Diese können verwendet werden, um Entzündungen im Körper auszugleichen“, sagt Foroutan. Während Entzündungen ein normaler Körperprozess sind – sie passieren auch während des Trainings –, sind chronische Entzündungen mit geringem Grad schädlich. Eine Überprüfung im International Journal of Sports Medicine kam zu dem Schluss, dass Wasserstoff auch die Trainingsleistung steigern kann, obwohl Forscher immer noch mögliche Mechanismen untersuchen.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, genug Wasser zu bekommen, weil Sie den Geschmack nicht mögen, kann ein sprudelndes Getränk (eines, das keine künstlichen oder echten Süßstoffe enthält) eine gesunde Möglichkeit sein, sich selbst zu motivieren, mehr zu trinken. Untersuchungen im American Journal of Clinical Nutrition ergaben, dass Sprudelwasser genauso feuchtigkeitsspendend ist wie normales Wasser. Dennoch gibt es einige Bedenken, dass diese Getränke den Zahnschmelz angreifen könnten (obwohl die American Dental Association sagt, dass sie viel besser sind als Limonade), also konsumieren Sie kohlensäurehaltiges Wasser in Maßen.
Wenn Sie aktiv sind, verlieren Sie Elektrolyte im Schweiß und es ist wichtig, sie zu ersetzen, aber auf intelligente Weise, sagt Foroutan. Viele abgefüllte Elektrolytwässer enthalten nur eine Spurenmenge und sind oft mit zugesetztem Zucker beladen, bemerkt Foroutan, daher ist es wichtig, die Etiketten sorgfältig zu lesen. Sie können auch ganz auf zuckerhaltige Getränke verzichten, indem Sie Elektrolyttabletten kaufen und diese in Wasser auflösen. Darüber hinaus „können Sie Elektrolyte aus Blattgemüse gewinnen (denken Sie an eine Handvoll Spinat in Ihrem Smoothie oder einem Hähnchensalat)“, sagt Foroutan.
Alkalisches Wasser hat einen höheren pH-Wert als normales Wasser, aber alkalisiertes Flaschenwasser ist teuer, und es gibt einfach nicht genug Forschung, um die Investition zu unterstützen, so die Mayo Clinic und die Cleveland Clinic. Foroutan stimmt zu, dass es keinen Grund gibt, es in Flaschen zu kaufen, aber wenn Sie es wirklich versuchen möchten, „können Sie Wasser eine Prise Backpulver hinzufügen, um alkalisches Wasser zu erzeugen.“