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Achtsamkeit am Montag: So essen Sie langsamer und genießen mehr

Willkommen zurück zu Monday Mindfulness, präsentiert von Stop, Breathe & Think.

Der Einstieg in eine neue Woche kann herausfordernd sein. Wir sind überzeugt: Der beste Start gelingt mit etwas innerem Frieden. Hier teilen wir eine schnelle, einfache Methode, um täglich emotionales Wohlbefinden zu fördern.

In hektischen Zeiten fällt es schwer, Zeit für Wohlbefindens-Booster wie Meditation zu finden. Achtsamkeit in den Alltag zu integrieren, macht den Unterschied – warum nicht beim nächsten Essen? Besonders jetzt, vor der stressigen Weihnachtszeit, lohnt sich das.

Indem wir langsamer essen und uns voll auf die Mahlzeit konzentrieren, reduzieren wir die Kalorienaufnahme, heben die Stimmung und steigern das Wohlbefinden durch intensiveren Genuss. Forschung zeigt: Essen auf Autopilot führt zu mehr Kalorien und schlechten Entscheidungen – etwa beim Multitasking am Steuer oder Schreibtisch. Probieren Sie stattdessen achtsames Essen mit diesen 10 bewährten Schritten:

1. Atmen Sie mehrmals tief durch, bevor Sie beginnen.

2. Nehmen Sie sich Zeit, Ihr Essen zu betrachten – sei es ein Sandwich oder Salat. Beschreiben Sie es gedanklich detailliert.

3. Führen Sie das Essen zur Nase und nehmen Sie die Aromen wahr.

4. Berühren Sie es mit den Lippen. Spüren Sie, wie Hand und Arm instinktiv positioniert werden, und fühlen Sie die Textur.

5. Nehmen Sie einen Bissen, ohne zu kauen. Lassen Sie ihn auf der Zunge ruhen.

6. Wahrnehmen Sie Gedanken, Gefühle und Empfindungen in diesem Moment.

7. Kauen Sie nun bewusst. Achten Sie auf die Veränderung der Konsistenz.

8. Erkunden Sie Geschmack und Mundempfindungen während des Kauens.

9. Beim Schlucken: Spüren Sie, wie das Essen durch Rachen und Speiseröhre in den Magen gleitet.

10. Fahren Sie so fort und beobachten Sie das Gesamtwohlgefühl Ihres Körpers danach.

Für eine geführte Übung: Hören Sie unseren sechsminütigen Audiotrack von Stop, Breathe & Think oder laden Sie die App herunter – jederzeit zugänglich. Guten Appetit!