Wenn Sie probiotische Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, möchten Sie deren Wirkung optimal nutzen. Doch was ist mit Ihrer täglichen Tasse Morgenkaffee? Könnte sie die guten Bakterien in Ihrem Darm schädigen? Als Gastroenterologen und Ernährungsexperten klären wir das auf.
Hier die wichtigsten Fakten, basierend auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und Expertenmeinungen.
Warum sind Probiotika so wichtig?
"Probiotika sind per Definition lebende Mikroben, die ihren Wirt positiv beeinflussen", erklärt Lea Ann Chen, M.D., Gastroenterologin und Assistenzprofessorin für Medizin und Pharmakologie an der Rutgers Robert Wood Johnson Medical School.
Im Kontext von Darmgesundheit meinen wir damit nützliche Bakterien, die die Darmfunktion und -gesundheit fördern.* Sie finden sich in fermentierten Lebensmitteln und hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln (unsere Top-Empfehlungen hier).
"Probiotika helfen, ein gesundes Gleichgewicht im Darmmikrobiom aufrechtzuerhalten", betont Marvin Singh, M.D., integrativer Gastroenterologe und Mitglied des mbg-Kollektivs.
Was stört Probiotika im Darm?
"Lebensstilfaktoren wie Ernährung, Stressmanagement, Schlaf, Bewegung und mehr beeinflussen die Zusammensetzung des Darmmikrobioms", sagt Singh. Ungünstige Gewohnheiten können das Bakterien-Gleichgewicht stören.
Chen empfiehlt eine vielfältige, pflanzenbasierte und ballaststoffreiche Ernährung. "Stark verarbeitete Lebensmittel mit viel Zucker und Fett sind problematisch", warnt Keri Gans, R.D., Autorin von The Small Change Diet.
Schadet Kaffee der Darmgesundheit oder hilft er?
Das hängt vom Konsum ab. "Schwarzer Kaffee ist gut für die Darmgesundheit – in Maßen", meint Zhaoping Li, M.D., Ph.D., Professorin für Medizin und Leiterin der Abteilung für klinische Ernährung an der UCLA.
Eine Studie im American Journal of Gastroenterology untersuchte Darmproben aus Koloskopien und fand: Wer täglich zwei oder mehr Tassen Kaffee trank, hatte ein vielfältigeres und gesünderes Mikrobiom als Nicht-Trinker.
"Chlorogensäuren im Kaffee fördern die Bakterienvielfalt und könnten so den Stoffwechsel unterstützen", erklärt Singh.
Achtung bei zucker- und fettreichen Kaffees – sie können schaden. Wählen Sie schwarze oder ungesüßte Varianten, rät Gans.
Bezüglich direkter Auswirkungen auf eingenommene Probiotika: "Es gibt keinen Beweis, dass Kaffee sie schädigt", versichert Chen.
So fördern Sie Ihre Darmgesundheit optimal
"Einfache Lebensstiländerungen wirken Wunder", sagt Singh. Konzentrieren Sie sich auf pflanzenreiche Ernährung, weniger Verarbeitetes, regelmäßige Bewegung und Stressreduktion.
"Ernähren Sie sich nährstoffreich, um Ihre Darmbakterien zu pflegen", betont Li.
Zusammen mit abwechslungsreicher Kost können Probiotika-Nahrungsergänzungsmittel das Mikrobiom langfristig stärken.*
Fazit
Ihre Tasse Kaffee gefährdet Probiotika nicht. Experten empfehlen eine nährstoffreiche Ernährung und gezielte Ergänzungen für ein gesundes Darmmikrobiom.*
Wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente nehmen, sprechen Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Ihrem Arzt. Eine individuelle Beratung ist immer ratsam.