Debunking D:5 Mythen über Vitamin D, von denen sogar wir getäuscht wurden

Es gibt viel – und wir meinen viel – von Fehlinformationen über Vitamin D, die im Umlauf sind. Deshalb teilt mindbodygreen leidenschaftlich gerne, was Vitamin D für den Körper tut und wie man einen ausreichenden Spiegel fördert.

Da 29 % der US-Bevölkerung von einem Vitamin-D-Mangel betroffen sind (wobei 41 % unzureichend sind), glauben wir, dass es an der Zeit ist, die Dinge richtig zu stellen – ein für alle Mal. Hier sind fünf Mythen über Vitamin D, die wir bisher entkräftet haben:

Mythos 1:Wir können genug Vitamin D durch Nahrung und Sonnenschein bekommen.

Obwohl Vitamin D als „Sonnenvitamin“ bekannt ist, ist es einfach nicht möglich, das gesamte Vitamin D, das wir benötigen, aus dem Sonnenlicht zu gewinnen, während wir uns an sichere Sonneneinstrahlung halten.

Während unsere Haut letztendlich in der Lage ist, einen begrenzten Bereich der UVB-Strahlen der Sonne in Vitamin D3 (so cool) umzuwandeln, gibt es viele Faktoren, die diesen Prozess beeinflussen – wie geografische Lage, Jahreszeit, UV-Index, Klima, Umweltverschmutzung, Hautfarbe, und sogar Alter. Und dabei ist noch nicht einmal berücksichtigt, wie wenig Zeit wir als moderne Gesellschaft draußen verbringen.

Wenn wir also einen Bürojob haben und die meiste Zeit drinnen verbringen, sollten wir die Anzahl an Vitamin-D-reichen Lebensmitteln in unserer Ernährung erhöhen, richtig? In den meisten Situationen ist dies ein sehr logischer und effektiver Ansatz, um Nährstofflücken zu füllen – aber eine Versorgung mit Vitamin D ist nicht so einfach zu erreichen.

Leider liefern selbst die reichsten Lebensmittel an Vitamin D nicht genügend Mengen, um unseren täglichen Bedarf zu decken. Zum Beispiel:Forelle ist die reichste verfügbare Nahrungsquelle für Vitamin D und liefert nur 645 IE D pro 3-Unzen-Portion. Jeden Tag müssten Sie ungefähr 23 Unzen Forelle, 7 Tassen bestrahlte (UV-behandelte) Pilze oder 125 Scheiben Käse essen, um 5.000 IE Vitamin D zu decken – eine Dosis, die an die ausreichende Versorgung mit Vitamin D bei Erwachsenen gebunden ist ein normaler BMI.

Bei diesen absurden Mengen ist es kein Wunder, dass 93 % der Amerikaner nicht einmal 400 IE Vitamin D (eine absolute Mindestmenge für die primitive Knochenphysiologie, nicht für die Gesundheit und das Gedeihen des ganzen Körpers) jeden Tag über ihre Nahrung aufnehmen. Sogar Milch, eine der berühmtesten und am meisten diskutierten „reichen“ Quellen von Vitamin D, liefert nur 100 IE des Nährstoffs pro Tasse (weil er durch Anreicherung hinzugefügt wird). Fakt ist:Es ist einfach nicht realistisch, genug Vitamin D nur durch Nahrung und Sonnenschein zu bekommen.

Mythos 2:Vitamin-D-Spiegel über 30 ng/ml =ausreichend.

Wenn Sie jemals Ihren 25(OH)D-Blutspiegel testen lassen haben (die genaueste Art, Ihren Vitamin-D-Status zu messen), dann haben Sie diese Zahlenbereiche wahrscheinlich schon einmal gesehen:

• Alles unter 20 ng/ml gilt als Vitamin-D-Mangel
• 20 ng/ml bis 30 ng/ml gilt als Vitamin-D-Mangel
• Alles über 30 ng/ml wird als „ausreichend“ angesehen

Klinisch gesehen sind diese Bereiche der Standard – und da haben wir ein paar Bedenken. Vertrauenswürdige Ernährungs- und Gesundheitsexperten sind sich einig, dass wir Werte von 50 ng/ml oder mehr benötigen, um das Vitamin D bereitzustellen, das unser Körper benötigt, um seine physiologischen Funktionen optimal auszuführen.

Tatsache ist, dass 30 ng/ml einfach die Grenze für einen drohenden Mangel ist, nicht die Zahl, die man anstreben möchte. Viele Gesundheitsdienstleister nehmen ihre Vitamin-D-Ergänzung ab, sobald sie 30 ng/ml erreichen. Dies führt zu dem, was Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, Direktorin für wissenschaftliche Angelegenheiten bei mbg, Jo-Joing oder Hin- und Herspringen zwischen Vitamin-D-Insuffizienz und -Suffizienz nennt.

Das Ziel ist und wird es immer sein, einen ausreichenden Vitamin-D-Spiegel zu erreichen, und Gesundheitsexperten sind sich einig:50 ng/ml ist der neue Goldstandard.

Mythos 3:1.000 IE Vitamin D täglich reichen aus, um eine ausreichende Versorgung zu erreichen.

Während 1.000 IE Vitamin D pro Tag wie eine große Menge erscheinen mögen, ist diese Dosis im Vergleich zu Dosierungen mit höherer Potenz wie 5.000 IE und 10.000 IE nicht wirksam, wenn das Ziel darin besteht, eine ausreichende Vitamin D-Suffizienz zu erreichen und aufrechtzuerhalten. Und wenn Ihr aktueller Vitamin-D-Status unter 30 ng/ml liegt, reicht eine niedrige Dosis wie 1.000 IE einfach nicht aus, um Ihre Werte über 30 ng/ml zu bringen, geschweige denn in den Gewinnbereich von etwa 50 ng/ml. (Ferira hat hier bereits die Vitamin-D-Mathematik erklärt.)

Forschungsergebnisse, veröffentlicht im Clinical Journal of the American Society of Nephrology Die Berichterstattung über die wichtige Forschung des verstorbenen Vitamin-D-Befürworters und Knochengesundheitsexperten Robert P. Heaney, M.D., zeigt, dass die tägliche Einnahme von 1.000 IE (von D3, nicht von D2, das weniger stark ist) nur die 25(OH)D-Spiegel ungefähr erhöht 10ng/ml. Dies reicht einfach nicht aus, wenn Sie mit Vitamin-D-Insuffizienz oder -Mangel zu tun haben – oder wenn Sie versuchen, die Vitamin-D-Suffizienz aufrechtzuerhalten.*

Tatsächlich ist eine hochwirksame Vitamin-D-Ergänzung von 5.000 IE pro Tag für die meisten Menschen ideal; oder eine Verdoppelung kann erforderlich sein, da Einzelpersonen je nach ihrer einzigartigen Biologie, Körperzusammensetzung und gesundheitlichen Erwägungen mehr oder weniger benötigen können.

Realistisch gesehen, wenn Sie Ihren 25(OH)D-Spiegel auf oder über 50 ng/ml anheben möchten, um völlig ausreichend Vitamin D zu sein, werden Sie mit weniger als 3.000 IE Vitamin D3 täglich wahrscheinlich nicht dorthin gelangen – laut der Wissenschaft.

Mythos 4:Die Toxizität von Vitamin D ist ein greifbares Problem.

Während eine Vitamin-D-Toxizität (auch bekannt als Hypervitaminose D) möglich ist, ist es absurd schwierig, tatsächlich toxische Vitamin-D-Spiegel zu erreichen. Lassen Sie uns mit diesem Mythos aufräumen, oder?

Wie Sie in diesem Bericht von 2018 sehen können, der in Frontiers in Endocrinology veröffentlicht wurde , das Institute of Medicine und die Endocrine Society sind beide zu dem Schluss gekommen, dass die 25(OH)D-Konzentration in unserem Blut 150 ng/ml überschreiten muss, um berechtigte Bedenken hinsichtlich der Toxizität von Vitamin D zu wecken. Das ist dreimal höher als das Ziel für wahre Suffizienz (und es würde einige ernsthafte Anstrengungen oder einen Unfall erfordern, um dorthin zu gelangen)!

Angesichts dessen, wie schwierig es sein kann, 50 ng/ml zu erreichen – selbst bei hochwirksamen Vitamin-D-Dosen – müssten Sie aktiv versuchen, toxische Vitamin-D-Spiegel zu erreichen, um tatsächlich dort zu landen.

Mythos 5:Alle Vitamin-D-Ergänzungen sind gleich.

Falls Sie es bis jetzt noch nicht begriffen haben, ist eine Vitamin-D-Ergänzung in der richtigen Dosierung entscheidend, um eine ausreichende Versorgung mit Vitamin D zu erreichen.* Es geht jedoch nicht nur um die IE – Form und Funktion spielen eine große Rolle dabei, wie effektiv Ihre Vitamin-D-Ergänzung sein kann sein.

Wenn es um die Bioverfügbarkeit geht, wählen Sie jedes Mal Vitamin D3 (Cholecalciferol) gegenüber D2 (Ergocalciferol). Die Wirksamkeit und Stabilität von D3 kann einfach nicht von D2 erreicht werden. Vielleicht möchten Sie auch die Nachhaltigkeit Ihrer Vitamin-D3-Quelle in Betracht ziehen. Es gibt jetzt auch pflanzliche Bio-Optionen – wie das aus Algen gewonnene Bio-Vitamin D3 im Vitamin-D-Produkt von mbg.

Um die Absorption und Wirksamkeit Ihres D3-Präparats weiter zu unterstützen, stellen Sie sicher, dass Sie diesen fettlöslichen Mikronährstoff mit einer Fettquelle einnehmen. Oder noch besser, wählen Sie ein gut durchdachtes Nahrungsergänzungsmittel mit integrierten gesunden Fetten – wie Vitamin D3 Potency+ von mindbodygreen, das ein organisches Trio aus Oliven-, Avocado- und Leinsamenöl zur Unterstützung der Aufnahme enthält.*

Die Ergebnisse sind in:Vitamin-D-Ergänzungen sind nicht alle gleich.

Das Mitnehmen.

Es gibt eine Menge Folklore über Vitamin D. Best Practices herauszufinden, kann ein wenig verwirrend sein, wenn es darum geht, genug Vitamin D zu bekommen, aber ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel – wie Vitamin D3 potency+ von mindbodygreen – kann helfen, alle Grundlagen abzudecken.

Unser D3-Ergänzungsmittel liefert hochwirksame Dosen Vitamin D (5.000 IE, um genau zu sein) aus Bio-Algen mit eingebauten Fetten (ein Trio aus Bio-, nativem Oliven-, Avocado- und Leinsamenöl) für eine optimale Bioverfügbarkeit und Absorption.* All das in nur einer Gelkapsel pro Tag. Dieses Nahrungsergänzungsmittel der neuen Schule bietet alles, was Sie brauchen, um eine lebenslange Versorgung mit Vitamin D zu fördern.*