Brauchen Sie einen Immun-Boost? Als Ernährungsexperten haben wir die Maggi Immun-Suppen genau unter die Lupe genommen und ihre tatsächlichen Vorteile bewertet.
Die Verpackungen versprechen viel: 'Immun-Suppe' prangt in großen Lettern, ergänzt durch Hinweise auf Vitamin B12 zur Unterstützung des Immunsystems und 'natürliche Zutaten'. Maggi bietet drei Varianten an:
- 'Hühnernudelsuppe mit Karotten, Kurkuma und Ingwer'
- 'Gemüsecremesuppe mit Kürbis, Karotten und Kurkuma'
- 'Blumenkohl-Broccoli mit Kurkuma, Spinat und Brokkoliröschen'
Die Zutaten suggerieren Natürlichkeit und Gesundheit. Doch der Verbraucherzentrale Bundesverband hat Maggi nun abgemahnt: Die gesundheitsbezogenen Angaben sind unzulässig. Maggi nimmt die Immun-Suppen vom Markt. Bestehende Bestände werden bis Ende März 2022 ausgeliefert und abverkauft.
Was enthalten Maggis Immun-Suppen wirklich?
In einer Tütensuppe steckt erwartungsgemäß wenig echtes Gemüse – nur knapp neun Prozent. Maggi scheint das jedoch ausreichend für Werbezwecke zu finden. Für Geschmack sorgen Salz, Zucker, Milcheiweiß und Aromen. Hauptbestandteile sind Stärke und Weizenmehl, die arm an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Der 'Immun-Booster'? Minimal zugesetzte Vitamine B6 und B12.
Stärkt Vitamin B12 wirklich das Immunsystem?
Maggi darf die gesetzliche Formulierung 'trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei' nur verwenden, wenn genügend verwertbares Vitamin B12 enthalten ist. Diese kleine Notiz steht unauffällig auf der Packung – im Kontrast zum dominanten 'unterstützt das Immunsystem' und dem Titel 'Immun-Suppe'. In Deutschland sind die meisten Menschen über die Ernährung ausreichend mit Vitamin B12 versorgt, das hauptsächlich in tierischen Produkten vorkommt. Veganer:innen sind gefährdet, doch Maggis Suppen sind nicht vegan. Wir raten: Verlassen Sie sich nicht auf Tütensuppen für Ihr Immunsystem.
Weitere Gründe gegen Maggis Immun-Suppen
Außer den gesundheitlichen Mängeln sprechen folgende Punkte dagegen:
- Die kleinen Tüten erzeugen viel Verpackungsmüll.
- Bei Rewe kostet eine Packung 1,19 Euro – für zwei Teller mit nur 60 bis 70 Kalorien. Mit ähnlich viel Geld kochen Sie aus Wintergemüse wie Kürbis oder Karotten nahrhaftere Mahlzeiten.
- Keine Bio-Zertifizierung: Besonders bei tierischen Zutaten kritisch wegen niedriger Tierwohlstandards. Bio-Siegel im Vergleich: Was haben die Tiere von Bio-Tierhaltung? Auch pflanzliche Produkte aus ökologischer Landwirtschaft sind vorzuziehen, da dort keine chemisch-synthetischen Pestizide erlaubt sind.
- Maggi gehört zu Nestlé, das wiederholt kritisiert wird.
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Gesunde Alternativen zu Maggis Immun-Suppen
Lassen Sie die Immun-Suppen im Regal und kochen Sie selbst. Im Winter gibt es frisches Gemüse und Knollen und Wurzeln aus der Lagerung. Ideen:
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