Sanddorntee ist ein vitaminreiches Getränk, das Sie im Herbst mit frisch gesammelten Beeren selbst herstellen können. Als Experten für natürliche Tees zeigen wir Ihnen die einfache Zubereitung und die bewährten gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Ursprünglich aus Nepal stammend, wird Sanddorn heute erfolgreich in Europa angebaut – auch in Norddeutschland.
Von Ende August bis Oktober ist Saison für die Beeren. Die Herbstmonate eignen sich ideal zum Sammeln und zur Teezubereitung.
Sanddorntee selbst machen: So gelingt's
Verwenden Sie bevorzugt Zutaten in Bio-Qualität aus ökologischem Anbau, um den Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide zu gewährleisten.
Für eine Tasse Sanddorntee benötigen Sie:
- 250 ml Wasser
- 1 TL Sanddorn-Beeren
- 1 Zimtstange
- 1 TL Honig
- 1 Orangenscheibe
Sanddorn ist eine robuste Pflanze, die sich problemlos im eigenen Garten ziehen lässt. Die Beeren eignen sich nicht nur für Tee, sondern auch für Sanddorn-Marmelade oder Sanddornöl. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten:
- Bringen Sie das Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen.
- Geben Sie die Beeren in einem Teesieb in eine Tasse.
- Gießen Sie das heiße Wasser darüber.
- Fügen Sie Zimtstange, Honig und Orangenscheibe hinzu.
- Lassen Sie den Tee 6 bis 10 Minuten ziehen – je nach gewünschtem Aroma.
- Entfernen Sie das Teesieb und genießen Sie den Tee warm.
Die Wirkung von Sanddorntee
Laut Studien entfaltet Sanddorntee vielfältige positive Effekte auf den Körper. Basierend auf unserer langjährigen Erfahrung mit pflanzlichen Mitteln hier die wichtigsten:
- Immunsystem stärken: Der hohe Vitamin-C-Gehalt unterstützt die Abwehrkräfte.
- Natürlicher Darmschutz: Als natürlisches Abführmittel fördert es die Fettverbrennung und ergänzt eine ausgewogene Ernährung beim Abnehmen.
- Hautschutz: Carotinoide schützen die Haut vor UV-Schäden.
- Unterstützung bei Herz-Kreislauf- und Magenproblemen: Phenole in den Beeren lindern solche Erkrankungen.