Der Schlüssel, um sich wieder mit der angeborenen Weisheit Ihres Körpers über Nahrung zu verbinden, besteht darin, Ihrem Körper zu helfen, darauf zu vertrauen, dass Sie ihm nichts mehr vorenthalten werden. genug haben essen – und nicht „gerade genug“, sondern wirklich reichlich, so viel man will – ist essentiell. In der Lage zu sein, so viele verschiedene Arten von Lebensmitteln zu essen, wie Sie möchten, in den Mengen, die Sie benötigen, um sich vollständig zufrieden zu fühlen, ermöglicht es Ihrem Körper, Ihnen wieder zu vertrauen. Deshalb ist es wichtig, intuitiv mit den natürlichen Hungersignalen Ihres Körpers zu essen.
Die Wichtigkeit, genug zu essen.
Bei meiner Arbeit mit Hunderten von Kunden und bei meiner eigenen Genesung von der Ernährungskultur habe ich festgestellt, dass so ziemlich jeder Menschen, die in ihrer Beziehung zum Essen zu kämpfen haben, erlauben sich nicht, genug zu essen – sogar die Leute, die essbar sind und sich selbst als „zu viel“ essen sehen.
Für die meisten Menschen beginnt Bingeing genau weil der Restriktion – wo Bingeing eine natürliche Reaktion auf eine Diät oder „aufpassen“ oder „sauberes Essen“ oder „gesund sein“ oder wie auch immer Sie es nennen wollen, ist. Wenn Sie an Portionen sparen, bestimmte Nahrungsmittel einschränken, sich selbst dafür beschimpfen, was und wie viel Sie essen, und unter einem Entzugsregime leben, besteht die natürliche Reaktion des Körpers darin, bei jeder Gelegenheit so viel wie möglich zu essen. Selbst wenn Sie das Gefühl haben, „zu viel“ zu essen, liegt das eigentlich daran, dass Sie sich (sowohl körperlich als auch geistig) nicht erlauben, genug zu essen.
Die Mehrheit meiner Kunden kommt zu mir, weil sie denken Sie haben ein Problem damit, zu viel zu essen, mit mangelnder Willenskraft, mit Überfluss. Sie kommen zu mir mit dem Wunsch, eine bessere Verbindung zu ihren Sättigungssignalen aufzubauen, damit sie mit dem Essen aufhören können, wenn sie angenehm satt sind, und mit dem Wunsch, andere Methoden zur Bewältigung ihrer Gefühle als durch Essen zu finden. Ich sage ihnen immer, dass ich ihnen bei diesen Zielen definitiv helfen kann, aber dass dies nicht der Ort sein kann, an dem wir anfangen können. Denn die Konzentration auf Sättigung und emotionales Essen bedeutet wirklich, den Karren vor das Pferd zu spannen.
Der Grund, warum Menschen bis zum Unbehagen essen, ist nicht weil sie schwach oder gierig oder emotional gebrochen sind; Das liegt daran, dass sie normalerweise nicht genug haben und nicht darauf vertrauen, dass das Essen immer da ist, wenn sie es wollen. Wir können nicht am Punkt der Sättigung aufhören, wenn wir nicht wissen, wie wir unseren Hunger ehren sollen – wie wir darauf reagieren sollen, wenn er zum ersten Mal auftaucht, anstatt ihn zu einem schreienden Notfall aufbauen zu lassen oder ihn so lange schreien zu lassen seine Stimme wird schließlich unhörbar. In der Tat, wenn wir unsere Hungersignale nicht beachten (aufgrund der Ernährungskultur oder aus anderen Gründen), ist unser Körper darauf programmiert, immer mehr Hormone und Neurotransmitter auszuschütten, die uns zum Essen antreiben – und das kann uns verursachen sich beim Essen außer Kontrolle zu fühlen.
Zugegeben, sobald wir die einschränkenden Gedanken und Verhaltensweisen loslassen, sehen wir vielleicht auch, dass wir einige zusätzliche Bewältigungsfähigkeiten entwickeln müssen. Aber wir können das nicht sicher wissen, bis wir uns von dem Trauma der Entbehrung erholt haben, das jeden dazu bringt, nach Essen zu greifen, um damit fertig zu werden.
Was ist der Unterschied zwischen Sättigung und genug essen?
Konzentration auf Sättigung und emotionales Essen statt auf genug kann Sie in einer schädlichen Ernährungskultur gefangen halten – und damit im Krieg mit dem Essen und Ihrem Körper. Die Ernährungskultur kann das emotionale Essen und das Essen bis zum Unbehagen verteufeln, weil sie uns sagt, dass diese Dinge uns fett machen und dass Fett schlecht ist. Wenn wir diese Prämisse akzeptieren und versuchen, Völlegefühl und emotionales Essen anzusprechen, ohne vorher sicherzustellen, dass wir genug haben wir halten uns fest. Wir werden unsere vermeintlichen Essprobleme nicht lösen können, weil wir immer noch in der Denkweise gefangen sind, die sie geschaffen hat.
Wenn Sie versuchen, intuitives Essen wieder zu erlernen, muss der Fokus liegen finden Sie Wege, um Ihrem Körper und Ihrem Gehirn zu versichern, dass Sie Zugang zu einer Fülle von Lebensmitteln haben; dass Sie nicht wieder beraubt werden; und dass Sie die wahre, bedingungslose Erlaubnis haben, zu essen, was immer Sie wollen, wann immer Sie es wollen.
Was ist, wenn Sie Ihre Hungersignale überhaupt nicht hören können?
Wenn Sie Ihre Hungerreize nicht erkennen können, bedeutet das, dass Ihr Körper noch mehr braucht TLC, noch mehr konsequentes Essen, um sich von den Entbehrungen zu erholen, die ihm auferlegt wurden. Es bedeutet, dass Ihr Körper so benachteiligt war, dass er im Grunde aufgehört hat, seine Bedürfnisse zu befriedigen, wie ein vernachlässigtes Kind, das weiß, dass seine Schreie nicht gehört werden.
Auf der ganzen Linie, sobald Sie wirklich von dem Grad der Entbehrung geheilt sind, den Sie erlebt haben, werden Sie in der Lage sein, den Signalen Ihres Körpers von Hunger und Sättigung zu vertrauen. Am Anfang ist es jedoch am wichtigsten, sich einfach darauf zu konzentrieren, sich von allen Formen der Einschränkung zu befreien und zu lernen, die Art und Weise wahrzunehmen, wie Ihr Körper Ihnen mitteilt, dass er Nahrung braucht. Die Lösung für unsichere oder abwesende Hungerreize besteht darin, Ihrem Körper zu zeigen, dass ihm nichts mehr vorenthalten wird; Das bedeutet, dass Sie konsistente Mahlzeiten und Snacks zu sich nehmen, auch wenn Sie keinen Hunger verspüren. Langsam werden Sie beginnen, dieses Vertrauen zu Ihrem Körper wieder aufzubauen. Und irgendwann werden Sie wieder in der Lage sein, Ihren Hunger so zu erkennen und zu ehren, wie Sie geboren wurden tun.
Adaptiert von Anti-Diet, Copyright © 2019 von Christy Harrison, MPH, R.D. Verwendet mit Genehmigung von Little, Brown and Company, New York. Alle Rechte vorbehalten.
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