Ich habe diese Woche eine E-Mail von einem Zuhörer bekommen, der wissen wollte, ob ich jemals eine Folge über die Blutgruppendiät gemacht hätte.
„Ich bin kürzlich auf eine kurze Erwähnung der Blutgruppendiät gestoßen und wollte hören, wie Sie die Legitimität dieser Diät einschätzen. Wenn Sie schon einmal darüber gesprochen haben, würde ich es sehr schätzen, wenn Sie mich auf diese Episode hinweisen könnten.“
Tatsächlich habe ich bereits 2009 über die Blutgruppendiät gesprochen, gegen Ende meines allerersten Jahres, in dem ich den Podcast gemacht habe. Das können Sie sich hier anhören.
Nachdem ich diesem Zuhörer jedoch einen Link zu dieser Episode geschickt hatte, begann ich mich zu fragen, ob seitdem neue Forschungsergebnisse veröffentlicht worden waren. Und tatsächlich gab es 2014 eine Studie, die ein neues Licht auf diese alte Idee warf. Daher hielt ich ein Update für angebracht.
Die Blutgruppendiät wurde bereits in den 1990er Jahren vom Naturheilpraktiker Peter D’Adamo vorgeschlagen. Sein Buch Eat Right For Your Blood Type war ein Bestseller. Die Grundidee ist, dass Ihre Blutgruppe der Schlüssel dazu sein kann, welche Art von Ernährung für Sie am besten ist, und dass Sie sich nicht so gut oder nicht so gesund fühlen werden, wenn Ihre Ernährung für Ihre Blutgruppe ungeeignet ist.
Die verschiedenen Blutgruppen – O, A, B und AB – sind genetische Variationen, die zu verschiedenen Zeitpunkten in der menschlichen Evolution auftauchten. Es wird angenommen, dass Blutgruppe O die älteste überlebende Blutgruppe ist, die der Zeit der Jäger und Sammler entspricht. Typ-A-Blut tauchte vor ungefähr zwanzigtausend Jahren auf, zeitgleich mit dem Beginn der primitiven Landwirtschaft und der Einführung von Dingen wie Hülsenfrüchten und Getreidekörnern in die menschliche Ernährung.
Die anderen Blutgruppen tauchten erst später auf, als die Menschen nicht nur Ackerbau betrieben, sondern auch Vieh hielten und Milchprodukte verzehrten. Sie hatten auch begonnen, den Globus zu bereisen, sich zu kreuzen und einer viel größeren Vielfalt an Nahrungsarten zu begegnen.
Die zentrale Hypothese von Dr. D’Adamo lautet, dass Sie am besten durch die Ernährung ernährt werden, die vorherrschend war, als Ihre Blutgruppe auftauchte. Mit anderen Worten, Typ-O-Leute gedeihen mit viel Fleisch und sehr wenig Getreide und Milchprodukten. Menschen mit Blutgruppe A werden gesünder sein, wenn sie sich mehr auf Pflanzenbasis ernähren. Die Glückstypen B und AB können eine größere Auswahl an Lebensmitteln zu sich nehmen. In seinen Büchern hat er detaillierte Listen von Lebensmitteln erstellt, die für jede Blutgruppe gut und schlecht sind.
Das ist eine sehr interessante Hypothese.
Ihre Blutgruppe wird genetisch bestimmt, und Dinge wie Ihre Veranlagung für verschiedene Krankheiten und Zustände sind ebenfalls teilweise genetisch bedingt. Und es gibt Hinweise darauf, dass bestimmte Erkrankungen bei Menschen mit bestimmten Blutgruppen häufiger auftreten. Beispielsweise leiden Menschen mit Blutgruppe A häufiger unter Magensäuremangel. Aber Menschen, die sich pflanzlich ernähren, wie es Menschen mit Blutgruppe A empfohlen wird, müssen weniger Magensäure als Menschen, die sich proteinreicher ernähren.
Dr. D’Adamo hatte die medizinische Literatur eines Jahrhunderts durchforstet und eine Handvoll Erkenntnisse wie diesen herausgesucht, die verschiedene Teile seiner Argumentation stützen. Aber Sie würden niemals eine Verurteilung auf der Grundlage solcher Beweise vor Gericht erhalten. Es ist bestenfalls umständlich.
Als ich diese Diät im Jahr 2009 überprüfte, gab es wirklich nur anekdotische Beweise, die die Blutgruppendiät unterstützen. Aber es gab genug davon. Viele Menschen haben dieses System ausprobiert und fanden es lebensverändernd. Ich war keiner von ihnen.
Ich habe Typ-O-Blut, also sollte ich laut D’Adamo davon profitieren, viel Fleisch und fast kein Getreide oder Milchprodukte zu essen.
Eigentlich esse ich Fleisch in eher begrenzten Mengen, hauptsächlich aus ökologischen und ökologischen Gründen, aber auch, weil ich mich bei einer proteinreichen Ernährung nicht besonders wohl fühle. Meine Ernährung enthält mehr Getreide und Hülsenfrüchte als die für Typ Os empfohlene Ernährung. Ich esse auch ziemlich viel Eier , Milchprodukte und Lebensmittel aus der Kohlfamilie – alles Lebensmittel, die Typ-Os meiden sollte. Trotz alledem fühle ich mich großartig und habe keine erhöhten Risikofaktoren für Krankheiten.
Nun kann natürlich keine individuelle Reaktion einer einzelnen Person – ob positiv oder negativ – die Gültigkeit dieser Theorie beweisen oder widerlegen. Damals habe ich diese Diät in die Kategorie „Könnte helfen, schadet wahrscheinlich nicht“ eingeordnet. Die Ernährungspläne für die verschiedenen Blutgruppen sind alle einigermaßen gesund. Zum Beispiel enthält keiner von ihnen Twinkies oder Pommes Frites. (Anscheinend muss sich die Blutgruppe, die von der typischen modernen Ernährung gedeiht, erst noch herauskristallisieren.)
Und jeder, der Junk Food, raffinierten Zucker und verarbeitete Lebensmittel eliminiert und sie durch ganzes Obst und Gemüse und mageres Protein ersetzt, wird wahrscheinlich viel gesünder sein. Und das wird am Ende jeder tun, der D’Adamos Ernährungsratschlägen folgt – unabhängig von seiner Blutgruppe.
Aber wie der Zuhörer, der mich 2009 zum ersten Mal bat, etwas über die Blutgruppendiät zu sagen, betonte:
„Es scheint, dass viele der Lebensmittel, die ich vermeiden sollte, Lebensmittel sind, von denen Sie und andere Ernährungswissenschaftler sagen, dass sie großartig für mich sind“, schrieb er. „Es gibt viele Obst- und Gemüsesorten, die nicht zu meiner Blutgruppe passen.“
Obwohl ich versuchte, unvoreingenommen zu bleiben, schien es mir damals, dass Menschen, die diesem Rat folgten, wahrscheinlich ohne guten Grund auf einige gesunde Lebensmittel verzichten würden. Und dafür gibt es jetzt einige neue Beweise.
Im Jahr 2014 untersuchte eine Gruppe von Forschern der Abteilung für Ernährungswissenschaften der Universität Toronto Ernährungs- und Gesundheitsaufzeichnungen für 1400 Personen, die an der Studie Toronto Nutrigenomics and Health teilnahmen, um zu sehen, ob sie Beweise finden konnten, die die Hypothese von D'Adamo entweder bestätigen oder widerlegen.
Zuerst bewerteten sie, wie gut sich die Ernährung der Teilnehmer an jede der 4 Blutgruppendiäten hielt, basierend auf ihren Ernährungsaufzeichnungen. Dann verglichen sie ihre Ernährung mit ihrer Blutgruppe. Und sie fanden heraus, dass diejenigen, deren Ernährung gemäß ihrer Blutgruppe „richtig“ war, nicht gesünder waren als diejenigen, die die „falsche“ Ernährung für ihre Blutgruppe aßen. Mit anderen Worten, ihre Ergebnisse unterstützten nicht die Blutgruppen-Diät-Hypothese.
Aber sie fanden noch etwas Interessantes. Unabhängig von ihrer tatsächlichen Blutgruppe hatten die Menschen, deren Ernährung am besten auf die für Blutgruppe A empfohlene Ernährung abgestimmt war, im Durchschnitt einen niedrigeren BMI, einen kleineren Taillenumfang, einen niedrigeren Blutdruck, Cholesterin, Triglyceride und Insulin. Leute, die die AB-Diät befolgten, schnitten fast genauso gut ab – sie hatte positive Auswirkungen auf alle Blutmarker, aber keine Auswirkung auf den BMI oder den Taillenumfang. Auch dies war völlig unabhängig von ihrer tatsächlichen Blutgruppe. Der einzige Vorteil, der bei den Menschen beobachtet wurde, die die Typ-O-Diät befolgten, waren niedrigere Triglyceride. Und Menschen, die der Typ-B-Diät folgten, schienen überhaupt keine Vorteile zu haben.
Manchmal lösen faszinierende Studien wie diese weitere Forschungen anderer Forscher aus – und je mehr Forschung es gibt, desto zuversichtlicher können wir uns auf unsere Schlussfolgerungen verlassen. Es scheint jedoch, dass in den vergangenen 8 Jahren keine weiteren Studien zur Blutgruppendiät veröffentlicht wurden.
Wenn Sie noch eine alte Kopie der Blutgruppendiät herumliegen haben, ist es vielleicht am besten, zu dem Abschnitt zu blättern, der für Personen mit Blutgruppe A bestimmt ist, unabhängig von Ihrer eigenen Blutgruppe.