In Bezug auf die gesündesten Teesorten scheint grüner Tee eine Menge Hype zu erhalten. Zu Recht:Die Antioxidantien in grünem Tee, insbesondere das Catechin EGCG, haben einige unglaubliche entzündungshemmende Vorteile.
Aber laut Langlebigkeitsexperte und Mitarbeiter von National Geographic, Dan Buettner, ist grüner Tee nicht das einzige Gebräu, das auf Ihrem Radar stehen sollte. Als er die fünf Orte auf der ganzen Welt entdeckte (berühmt als die Blauen Zonen bezeichnet), an denen die Menschen am längsten leben und am gesündesten sind, bemerkte er eine bestimmte Kräutermischung, die unter diesen gut gealterten Bevölkerungsgruppen reichlich vorhanden ist – und es ist kein durchschnittlicher Matcha.
Was ist dieser Superstar-Tee, fragen Sie? Hier ein Tipp:Möglicherweise haben Sie die Zutaten bereits in Ihrer Küche.
Wie man einen "Langlebigkeitstee" braut.
Wie Büttner im mindbodygreen-Podcast mitteilt, sorgen Oregano, Salbei oder Rosmarin (oder eine Kombination aus allen dreien!) für einen wohltuenden Schluck. „Alle drei dieser Kräuter sind entzündungshemmend“, bemerkt er. "Sie sind auch harntreibend, also können sie Ihren Blutdruck senken."
Werfen Sie einen Blick auf die Forschung:Studien haben gezeigt, dass die Flavonoide und Phenolsäure in einem Oregano-Gebräu helfen können, entzündliche Erkrankungen und oxidativen Stress zu bewältigen; Ebenso wird Rosmarintee für seine antimikrobiellen Eigenschaften angepriesen, und Salbei senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel.
Wenn Sie sich mit den Vorteilen von Kräutertee auskennen, fühlt sich dieses Rezept für Langlebigkeit vielleicht nicht unglaublich bahnbrechend an. Aber, wie Büttner sagt, es sind nicht nur die Kräuter selbst, die so viele Vorteile bieten – es ist die Tatsache, dass die Menschen sie den ganzen Tag und jeden Tag trinken, was sie so stark macht.
Während seines anthropologischen Abenteuers, die oben erwähnten Blue Zones zu entdecken, bemerkte Büttner, dass Gemeinden (insbesondere kleine Dörfer in Korea), die bis weit in den Herbst hinein lebten, den ganzen Tag über diese Gebräue schlürften. „Weil sie sich keinen Kaffee leisten konnten, tranken sie diese Tees“, fügt er hinzu. „Nicht weil sie diese Tees ab und zu trinken, sondern weil sie sie jahrelang oder jahrzehntelang jeden Tag trinken, trägt das wahrscheinlich zu ihrer Langlebigkeit bei.“
Das Mitnehmen.
Dieser Kräutertee ist sicherlich nicht Büttners einziges Rezept für ein langes Leben (siehe seine vollständige Liste mit Tipps hier), aber er ist vielleicht einer der einfachsten, den Sie in Ihren Alltag integrieren können. Betrachten Sie es als einen Fall, Ihren morgendlichen Matcha gegen eine Rosmarin-Oregano-Salbei-Mischung auszutauschen. Oder behalte das Koffein und verbessere deine Teezeit einfach mit einer Extra-Kräutertasse – schadet laut Büttner sicher nicht.
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