Nur für den Fall, dass Sie es irgendwie nicht wussten (aber wo waren Sie wirklich?), Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei allen möglichen wichtigen Körperprozessen. Der Nährstoff hilft, die Funktion von Genen zu regulieren, die mit dem Immunsystem verbunden sind, unterstützt eine gesunde Schilddrüse, trägt zu starken Knochen bei und vieles mehr.* Kein Wunder, dass er im vergangenen Jahr so viel in den Nachrichten war und sich einiges geändert hat!
Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, Direktorin für wissenschaftliche Angelegenheiten bei mbg, betont:„Ob für Ihre Knochengesundheit oder Ihr Immunsystem, ausreichend Vitamin D ist erreichbar – und eine unkomplizierte Investition in Ihr Wohlbefinden.“*
Und während du genug Vitamin D zu dir nimmst – mindestens 3.000 IE pro Tag (d. h. ein Ausgangspunkt) für gesunde Erwachsene – ist absolut machbar (insbesondere mit einem hochwertigen, hochwirksamen Nahrungsergänzungsmittel), das bedeutet sicherlich nicht, dass es jeder tut.*
Tatsächlich nehmen die meisten Menschen in den USA (wir reden hier von 93 bis 100 % der Erwachsenen) keine bescheidenen, geschweige denn ausreichenden Mengen an Vitamin D allein durch die Ernährung auf – und der Mangel an Sonnenschein, mit dem viele Menschen im Winter konfrontiert sind, tut dies sicherlich nicht dabei helfen, diese Anforderungen zu erfüllen.
Warum Vitamin-D-Mangel im Winter aufflammen kann.
Die beiden wichtigsten natürlichen Vitamin-D-Quellen sind Nahrung und Sonnenschein – aber das gesamte tägliche Vitamin D allein über die Ernährung aufzunehmen, ist eine Herausforderung, da es in vielen wichtigen Lebensmittelgruppen nicht vorhanden ist. (Außerdem bieten selbst die besseren Nahrungsquellen für Vitamin D, einschließlich der angereicherten, nicht alle so viel.)
Das lässt uns dann mit der Sonne. "[Vitamin D] ist das 'Sonnenvitamin', was bedeutet, dass seine Produktion mit dem Einfluss von Vollspektrum-Sonnenlicht beginnt", sagt Jeffrey Bland, Ph.D., Experte für funktionelle Medizin, Mitglied des mbg-Kollektivs und Gründer von Big Bold Health .
Während für viele Menschen in den wärmeren Monaten täglich 30 Minuten in der Sonne ausreichen, ist dies im Winter nicht unbedingt der Fall. „Die langen Nächte und kurzen Wintertage, insbesondere in nördlichen Breiten, führen zu einem niedrigeren Vitamin-D-Spiegel im Körper“, sagt er. (Und das sind auch nicht die einzigen Faktoren, die Ihre Fähigkeit einschränken, Vitamin D aus der Sonne zu bekommen.)
Leider ist es nicht unbedingt offensichtlich, wann Ihr Körper mehr Vitamin D benötigt, was es nahezu unmöglich macht, einen Mangel zu Hause zu erkennen. Laut Bland sind die Anzeichen „sehr subtil“ und könnten Müdigkeit, suboptimale Immunfunktion, Stimmungsschwankungen und Muskelbeschwerden umfassen.
Und diese Anzeichen werden noch besorgniserregender, wenn sie mit dieser Statistik kombiniert werden:Über 40 % der Erwachsenen in den USA haben suboptimale Vitamin-D-Spiegel, die der Definition einer klinischen Insuffizienz entsprechen.
„Wenn also bei einer Person eines dieser [Anzeichen] auftritt, wäre es klug, ihren Blutspiegel auf Vitamin D zu überprüfen.“ Wenn Sie diesen Winter zum Arzt gehen, fragen Sie nach einem Serum-25-Hydroxyvitamin-D-Bluttest – kurz 25(OH)D. Alles über 30 ng/ml wird technisch als ausreichend angesehen, obwohl Hinweise darauf hindeuten, dass 50 ng/ml ein idealerer Wert ist, den Sie anstreben sollten, wenn Sie ein Leben lang eine optimale Gesundheit unterstützen möchten.*
Wie man wieder auf Kurs kommt.
Jetzt, da Sie wissen, warum der Vitamin-D-Spiegel im Winter sinken kann, fragen Sie sich wahrscheinlich, was Sie dagegen tun können. Natürlich gibt es keinen Grund nicht in dieser Saison mehr nach draußen zu gehen – zumal ein wenig Sonne auch Ihre Stimmung heben und sich in Pandemiezeiten besonders erholsam anfühlen kann. „Gehen Sie an einem klaren Wintertag nach draußen“, sagt Bland. "Setzen Sie Gesicht und Arme mindestens 30 Minuten lang dem Sonnenlicht aus."
Wenn Sie jedoch in einem kälteren Klima leben, in dem das Entblößen dieser Arme ein No-Go ist – oder weit nördlich genug leben, dass Sie durch Sonneneinstrahlung kein Vitamin D produzieren können – können Sie sich nicht darauf verlassen rechtzeitig draußen, um den Vitamin-D-Spiegel stabil zu halten.
Und Ferira erklärt:„Wenn wir ‚Norden‘ sagen, ist das eigentlich immer noch im Süden, wie North Carolina oder höher. Mit anderen Worten, wenn Sie über 35 Grad nördlicher Breite leben, ist der Winkel der UVB-Strahlen von der Sonne nicht Vitamin D3 in deiner Haut effektiv photosynthetisieren, selbst wenn du einen Badeanzug anhast."
Sie sagt weiter, dass für diejenigen unterhalb des 35. nördlichen Breitengrads „Sie immer noch Kleidung, Hautton (Melaningehalt), Alter, Umweltverschmutzung, Sonnencreme und andere Faktoren haben, die die Sonne daran hindern, Ihr täglicher, geschweige denn Ihr Leben lang zu sein -zur Vitamin-D-Quelle."
Was ist also eine lebenslange Vitamin-D-Quelle? Ferira kommt zu dem Schluss:„Ein robustes Vitamin-D3-Präparat, das täglich eingenommen wird, ist diese zuverlässige und sichere Quelle."*
Da die Herausforderungen der Sonnenabhängigkeit offensichtlich sind, ist die Einnahme eines hochwertigen, hochwirksamen Vitamin-D-Präparats ein kluger Schachzug.* Um das ideale Niveau von mindestens 50 ng/ml zu erreichen, benötigen viele Menschen mindestens 5.000 IE Vitamin D3 pro Tag, und andere Personen brauchen einfach mehr.* Mit dieser einfachen Routineanpassung helfen Sie Ihrem Körper, Ihnen den ganzen Winter lang und darüber hinaus zu helfen.
Wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Nahrungsergänzungsroutine beginnen. Es ist immer optimal, einen Gesundheitsdienstleister zu konsultieren, wenn Sie überlegen, welche Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet sind.