Positive Entscheidungen mit Ihren Essgewohnheiten zu treffen, ist eine der wesentlichen Säulen für die Unterstützung eines ausgewogenen Lebensstils, aber manchmal kann es sich anfühlen, als wäre die Auswahl der gesündesten Zutaten ein Kampf. Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass die Zusammenstellung nahrhafter Food Pairings eigentlich zur zweiten Natur wird, wenn Sie auf Ihren Körper hören?
Eine neue Studie hat gezeigt, dass Menschen zusammen mit Tieren etwas haben, das „Ernährungsweisheit“ genannt wird, was im Wesentlichen bedeutet, dass wir die Fähigkeit haben, unsere Mahlzeiten intuitiv basierend auf ihrem Nährwert und ihrer Vielfalt auszuwählen, selbst wenn wir uns dieser Informationen nicht bewusst sind . Eine abwechslungsreiche Ernährung trägt dazu bei, unseren Körper richtig zu ernähren. Wenn Sie also beim Zusammenstellen Ihrer Mahlzeiten auf Ihren Darm vertrauen, reicht es möglicherweise aus, sich gesund zu ernähren. Aber was bedeutet das wirklich?
Was ist eine Ernährungspaarung?
Wenn Sie die Komponenten einer gesunden Mahlzeit zusammenstellen, sollten Sie eine Reihe von Nährstoffen zu sich nehmen, die Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden stärken können. Während einige Lebensmittel reich an den gleichen Mikronährstoffen sind (Sie wissen schon, Vitamine und Mineralstoffe), sorgen andere für eine abwechslungsreichere Mahlzeit, und die Studie ergab, dass Menschen von Natur aus eher dazu neigen, nach einer Paarung zu greifen, deren Nährwerte sich ergänzen.
„Nachdem wir die Auswahl vieler Lebensmittelpaare verglichen haben, stellen wir eine unabhängige und subtile Tendenz fest, Kombinationen auszuwählen, die durch den Mikronährstoffgehalt vorhergesagt werden, selbst nach Berücksichtigung einer grundlegenden Tendenz, Abwechslung der Monotonie vorzuziehen“, schreiben die Studienautoren.
Die Logistik der Studie.
Die Forschung bestand aus zwei verschiedenen Studien:In beiden wählten Erwachsene eines von zwei Paaren Obst und Gemüse aus. Auch wenn sich dies vielleicht nicht auf Ihre Wahl zwischen einer Tüte Chips und einem Apfel bezieht, sprachen die Ergebnisse doch für unseren natürlichen Instinkt, unseren Körper optimal zu ernähren.
„Nährstoffüberschuss wird vermieden“, enthüllte die Studie die Wahl der Lebensmittelpaarung der Teilnehmer, „was einen weiteren Beweis dafür liefert, dass Mikronährstoffe die täglichen Ernährungsentscheidungen beeinflussen.“ Die Forscher verglichen diese Ergebnisse auch mit Daten aus einer großen nationalen Ernährungsumfrage im Vereinigten Königreich – wo sie ein ähnliches Muster beobachteten.
Die Einschränkungen.
Die Autoren der Studie räumen ein, dass einige Nährstoffe möglicherweise eine stärkere Anziehungskraft haben als andere:„Bei einem Reiz, der so sensorisch reich wie Lebensmittel ist, ist es auch vernünftig zu postulieren, dass die Mikronährstoffdichte mit einem anderen Lebensmittelattribut korreliert, wie beispielsweise einem Grundgeschmack, der selbst bestimmt wird Präferenz." Die Forscher stellen jedoch klar, dass sie nur beweisen wollten, dass Menschen die Fähigkeit haben, ihre Lebensmittel auf der Grundlage ihres Nährwerts auszuwählen, und nicht bestimmen, inwieweit dies der Fall ist.
Das Endergebnis.
Auf Ihren Körper zu hören, wenn Sie entscheiden, was Sie essen möchten, kann ein gesunder Ansatz sein, um sich mit ausreichend Energie zu versorgen, und diese Studie liefert weitere Beweise dafür, dass Sie sich tatsächlich darauf verlassen können, dass Sie sich für die Ernährungspaarungen entscheiden, die Ihren individuellen Bedürfnissen am besten entsprechen.
Die Diversifizierung Ihrer Ernährung ist eine der besten Möglichkeiten, um die Nährstoffe zu erhalten, die Sie benötigen, aber wenn Sie Schwierigkeiten haben, jeden Tag viel Obst oder Gemüse zu essen, ist mbgs Bio-Gemüse + ein weiterer Vorteil, der eine gute Quelle für präbiotische Ballaststoffe darstellen kann. fördern ein gesundes Darmmikrobiom und helfen, einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.*