Wenn Sie gesundheitsbewussten Instagrammern folgen, haben Sie wahrscheinlich schon umwerfendes blaues Essen in Ihrem Feed gesehen. Das Pulver, das schillernden „Meerjungfrauen-Toast“ und hellblaue Smoothie-Schalen macht, ist vollgepackt mit Nährstoffen – und mit einem Namen wie „Blue Majik“ – ist es vielleicht das faszinierendste neue Superfood.
DIE VORTEILE VON BLUE MAJIK
Im Gegensatz zu vielen vermeintlichen Superfoods könnte dieses tatsächlich den Hype wert sein. Blue Majik ist ein geschützter Extrakt aus Spirulina, einer Süßwasseralge, die in den letzten Jahren selbst populär geworden ist. Dieser Anstieg der Anerkennung für Algen geht weit über die Farbe hinaus – das Produkt ist proteinreich, kalorienarm und voller Vitamine und Mineralstoffe. Es ist reich an Eisen, Kalium und Magnesium und hat sogar etwas Kalzium.
Wenn das nicht genug ist, ist es voller Antioxidantien und Studien zeigen, dass es helfen kann, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Es wird auch für seine entzündungshemmenden Eigenschaften gelobt, die dazu beitragen können, das Risiko von Krankheiten wie Arthritis zu verringern. Es hat sich sogar gezeigt, dass es krebsbekämpfende Vorteile hat. In einer Studie reduzierte es Tumore in Tests mit Ratten, und in einer anderen Studie hatten Menschen, die täglich Spirulina einnahmen, im folgenden Jahr 45 % weniger Läsionen als diejenigen, die dies nicht taten.
Blue Majik kann eine besonders gute Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein, wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, da Anhänger dieser Diäten oft an B12-Mangel leiden und möglicherweise nach Wegen suchen, mehr Protein zu sich zu nehmen.
SOLLTEN SIE ETWAS KAUFEN
Wenn Sie diese Vitamine bereits auf andere Weise erhalten und bereits eine gute Menge Protein zu sich nehmen, wird Blue Majik Ihre Gesundheit wahrscheinlich nicht vollständig verändern. Aber es könnte auch ein Retter für Ihre Speisekammer an Tagen sein, an denen Sie einen Schub brauchen.
Es ist auch erwähnenswert, dass Sie sehr ähnliche Vorteile von Spirulina erhalten können, das weiter verbreitet und normalerweise billiger ist – obwohl es möglicherweise etwas mehr Kalorien, aber mehr Protein enthält.
Blue Majik wird als Nahrungsergänzungsmittel in Tablettenform sowie als Pulver zum Einmischen in Lebensmittel von der Firma E3 verkauft. Seien Sie gewarnt, es hat einen ziemlich fischigen Geschmack, an den Sie sich gewöhnen müssen. Viele Gesundheitsexperten behaupten, dass der erdige Geschmack leicht mit Früchten oder anderen Zutaten wie Honig überdeckt wird, aber dieser Autor hat festgestellt, dass er normalerweise einen anhaltenden Geschmack hinterlässt.